Camarada, artisanat et cartes de voeux

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Camarada

Livres originaux et publications sur camarada

camarada

Depuis quelques années, Camarada édite chaque année un livre, le plus souvent dans le domaine de la cuisine, sur la base de textes écrits, mis en page et illustrés par des utilisatrices du Centre. Ce projet permet aux participantes d’origines et de cultures différentes de réaliser une œuvre commune en partageant leurs expériences et leurs connaissances respectives. Oser prendre la parole, se positionner face au groupe et à sa culture permet de faire le point, de reprendre confiance en soi et surtout de prendre conscience non seulement des différences, mais également des ressemblances qui existent entre chacune, participante ou formatrice.

Le projet, d’une durée de trois à quatre mois, est basé sur une collaboration entre l’atelier de français à camarada, l’atelier d’informatique à Voie F, puis l’atelier de sérigraphie à camarada. Les participantes élaborent tout d’abord les textes dans le cadre de l’atelier de français, puis apprennent à mettre ces textes en format informatique dans le cadre de l’atelier à Voie F. Les textes sont ensuite transmis à l’atelier de sérigraphie qui revoit les textes et la mise en page, recherche les illustrations qui seront ensuite transposées sur des cadres pour la production artisanale, imprime les pages, plastifie la couverture et enfin relie le livre qui est prêt pour la vente. Il est important de souligner que l’utilisation de la technique de la sérigraphie, transforme chaque objet réalisé en une pièce unique par son mélange de couleurs.

La conservation nécessite l’application de techniques de base, souvent simples, comme le séchage et la fermentation, ou qui se caractérise par l’ajout à l’aliment principal d’un condiment empêchant sa détérioration comme le sel, le sucre, le vinaigre, l’huile, voire l’alcool. Ce recueil est donc composé de six parties, regroupant les recettes caractérisées par la présence de l’un de ces agents conservateurs ou par la transformation de l’aliment Quantité:

La soupe se prête à merveille au métissage et permet la créativité, l’audace et la découverte de nouvelles saveurs par l’ajout ou le retrait d’un ingrédient selon les disponibilités. Ces stratégies sont indispensables lorsque l’exil nous conduit d’une région à l’autre, pour pouvoir s’intégrer, sans oublier ce que l’on aime et d’où l’on vient. Ce recueil est composé de six parties : les soupes rouges (viande), les soupes vertes (légumes et plantes), les soupes bleues (poissons et crustacés), les soupes brunes (céréales et graines), les soupes roses (sucrées), et pour finir, une rubrique « soupe de l’Escalade », que chacune s’est réappropriée en y ajoutant des ingrédients « clés » de sa propre culture culinaire. Format 21x22 cm, couverture plastifiée. Illustrations originales par l´atelier de sérigraphie. Exemplaire numéroté. Quantité:

Pain de mie, pain au levain, pain azyme, pain au manioc ou au mais; pain au four ou à la vapeur, galettes à la poêle ou beignets à la friture. Du pain, nous en consommons en moyenne une à deux fois par jour : savons-nous encore le faire ? Sept femmes partagent avec vous des recettes venant de quinze pays différents qu'elles ont collectées autour du thème du pain. Format 21x22 cm, couverture plastifiée. Illustrations originales par l´atelier de sérigraphie. Exemplaire numéroté. Quantité:

Partage autour du repas du poulet aux douceurs Ce recueil de recettes conjuge le poulet à toutes les sauces, de la Turquie à Madagascar, en passant par l'Iran, l'Irak et la Tunisie. Puis, il propose des douceurs festives de ces pays. Afin de souligner que cuisiner est un acte culturel fondamental, des témoignages sur les traditions accompagnent les recettes. Format A4, couverture plastifiée. Illustrations originales par l´atelier de sérigraphie. Exemplaire numéroté. Quantité:

Cuisiner en exil : c'est à la fois conserver les saveurs du pays d'origine et découvrir les aliments du pays d'accueil. Ce recueil vous propose des recettes d'ici et d'ailleurs, éditées par des usagères du Centre camarada. L'occasion aussi d'un échange sur la symbolique du partage d'un repas et le rôle de la femme au foyer dans les diverses cultures. Format A4, couverture plastifiée. Illustrations originales par l´atelier de sérigraphie. Exemplaire numéroté. Quantité:

Boissons d'ici et d'ailleurs racontées par les femmes de camarada. Au départ le thème surprend, car offrir une boisson paraît un acte banal. Mais vous verrez, comme les participantes au projet l'ont découvert, que le thé ou le café peut être préparé très différemment selon les régions. Oser faire goûter et livrer "sa" recette aux autres est une manière de (re)prendre confiance en soi et de réaliser toutes les ressemblances et les différences culturelles qu'il peut y avoir entre les unes et les autres. Chaque boisson amène son cortège d'anecdotes et de souvenirs dont certains sont retranscrits dans ce recueil. Format A5, couverture plastifiée. Illustrations originales par l´atelier de sérigraphie. Exemplaire numéroté. Quantité:

Reportage photographique de Jean Mohr dans le Centre Camarada, réalisé à l'occasion du 25e anniversaire de l'association. Disponible mi-décembre 2009 Livre de 164 pages, format 20x21 cm Illustrations en noir et blanc Quantité:

Catalogue de l´exposition de photographies réalisées par Simone Oppliger Quantité:

	Camarada réalise de nombreux articles de papeterie originaux, en particulier un vaste choix de cartes de voeux et des carnets. . Venez à l'une de nos ventes ou prenez rendez-vous au Centre Camarada pour choisir les modèles et les couleurs qui vous plaisent.